百家乐官方网站-百家乐在线娱乐-平台推荐为什么奶茶行业总是有谣言？

2025-01-06 20:11:51

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　　“部分氢化是上个世纪在欧美国家比较流行的工艺，当时认为部分氢化既保留了油脂的不饱和双键，又变成了固态/半固态。部分氢化油脂既具有天然奶油的性状，又没有天然奶油的相对比较高的胆固醇，因此，一度被认为是一种健康油脂。”王兴国介绍，上世纪末，越来越多的研究发现，人们过量摄入部分氢化油后，存在导致心血管疾病高发的可能性，现在欧美国家都在抑制部分氢化油。2018年，世界卫生组织提出，要在2025年实现全球禁用部分氢化油脂。

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